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どうも2025年もラーメン店巡りが楽しみなブログ主です。
広島つけ麺なるものをご存知でしょうか。
しがないリーマンのブログ主は新入社員として仕事で配属されてから始めて知ることに。
つけ麺好きなブログ主なので、広島つけ麺を知らずに魚介系つけ麺を食べようと入店。
いざメニューを見た時に思い描いていたつけ麺と違うことに驚きました。
広島つけ麺は、広島県、特に広島市周辺で提供される独特のつけ麺料理。冷たい麺に、茹で野菜とチャーシューを添え、唐辛子とラー油の入った真っ赤な辛いつけだれをかける広島発祥の麺料理。
今回はそんな広島つけ麺を美味しく頂ける素敵なお店をご紹介。
店名【つけ麺 ひこ 旭町】さんです。
ポメ一郎
広島つけ麺は、つけダレの独特の辛さと冷たさの組み合わせ、そして豊富な具材によって多くのファンを獲得し、広島を代表する麺料理の一つとなっているポメよ。
・美味しく広島つけ麺を味わいたい方。
・広島では珍しい、様々なトッピングが乗ったつけ麺のバリエーションが豊富ところ。
メニュー
広島つけ麺はもちろん、油そばや汁なし担々もラインナップ。
そして、つけ麺ひこさんで提供されるつけ麺トッピングのラインナップが中々に豊富でした。
迷いましたが、今回は定番つけ麺のオーダーに決定しましょう。
次回はおろしそササミつけ麺にチャレンジ予定。
メニューを見ながら、どれにしようか、何を食べようかと迷う時間こそ至福の時間ではないでしょーか。
定番つけ麺(中盛) 900円、辛さ(1５倍) 着丼！！
デフォで煮卵トッピングがあるのは高評価に値するのでは。
さっそく麺と野菜を一緒につけ汁に浸して、すすっていきます。
ほど良い辛みのつけ汁と麵の絡みが良い感じ。
トッピングのチャーシューと煮卵もアクセントになりました。
野菜単体とさっぱりしたつけ汁の相性が抜群です。
広島へ観光に来る際には、是非広島つけ麵をすすってください！
カウンター席と奥にテーブル席もありましたよ。オシャレな喫茶店の雰囲気もグット！
女性の方でも入りやすいお店なのは間違いない
感想
ピリ辛なつけ汁が麺やキャベツと相性が良く、トッピングのメニューの豊富なところがつけ麵ひこさんの特徴だと思います。
広島つけ麺は一回食べると、ふとした時に食べたくなる味なのです。
今回も美味しい一杯の出会いに感謝。
広島しけ麺をを食べたくなった人は【広島つけ麺ひこ】へ来店してみてくださいね。
ポメ一郎
広島つけ麺は辛いつけ汁と食べる野菜が本当に美味しいポメ
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